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2009年3月21日 (土)

身も心もインディアン その二(・∀・)

前回に引き続き、インドのパンを焼きまする~

今回は、パラタに挑戦!!(;・∀・)

パラタというのは、前回焼いたチャパティの中にドライカレーなんかを挟んで焼いたものです。
インドではとてもポピュラーな食べ物だそうで、これを焼けないとお嫁にいけないとか…

インド旅行の最中に何度か食べたことがありますが、旨いものはマジ旨かったんですよ。
不味いものは不味かったですが(つД`)


んでは…
いつもの通り小麦粉に水を混ぜます。
前回中力粉でいい感じだったので、今回も引き続き中力粉使います(・∀・)

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そしてこねる~

ひたすらこねる…

しかし小麦粉をこねてると…
やっぱり心が無になっていきますね…



……


(´-ω-`)…


( ゚д゚)ハッ!


ま、こんな感じでw

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30分ほど寝かせてから、伸ばします。

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ここまではチャパティと同じですね。


上にドライカレーを乗せて、包みます。

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いいのかなぁ、こんなんでww

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こいつをまた伸ばします…

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本当にいいのか?これで???w


ま、悩んでもしょうがないので、焼きますw

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焼き上がりの断面を見ると…

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ヾ(*゚ο゚)ノオォォォォーーー!!
なかなかいい感じ(・∀・)b

で、恐る恐るw食べてみると…
あ…
これw結構旨いww

チャパティをカレーにつけて食べるよりも、こっちの方がいいな(・∀・)

ますますインディアンに近づいたターボーでしたヽ(´ー`)ノ

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